Receta básica de Mangú Dominicano Ingredientes 4 plátanos verdes 4 cucharadas de mantequilla 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla roja grande 1 cucharada de vinagre Sal Pele los plátanos y córtelos en mitades. Luego póngalos en una olla con agua y hiérvalos añadiendo 2 cucharaditas de sal a la mezcla. Cuando los plátanos […]